Els Tallers Educar la mirada / documentar la ciutat són una proposta d'exploració de l'entorn urbà i agrícola, amb intencionalitat social, cultural i educativa. La finalitat dels Tallers és aprendre a mirar les complexitats de la vida quotidiana en un context urbà i les seves interrelacions amb els diferents ecosistemes agricoles que l’envolten. L'exercici requereix activar les capacitats d'observació, discriminació, interpretació i anàlisi sobre fenòmens, objectes, subjectes, comportaments, processos i realitzacions que es mostren en el passejar del carrer i dels diferents entorns i itineraris de l’horta que envolta la ciutat.
Les eines conceptuals bàsiques (però no úniques, clar) en aquesta tasca són les de complexitat cultural, urbanisme social, anàlisi la producció discursiva del carrer, creació de situacions, experimentació de la deriva i educació popular.
Descripció de l'activitat. En primer lloc fitem un espai urbà de la ciutat. Allí el grup es divideix en altres més petits de 5 o 6 persones. L'activitat consisteix a passejar a la deriva per aquest espai fitat, iniciant cada grup el recorregut des de diferents cantons o extrems del barri. Cadascú observa i comenta el que troba significatiu, el que li sorprèn, li interroga o li provoca. El que troba de comú i també el que troba de diferent. I cadascú utilitza per a això tota la capacitat dels seus sentits corporals, i en aquest transcurs de la passejada els participants poden fer us de tot allò que els ajude a reflectir els seus pensaments, quaderns, càmeres...
Finalment, cadascú pot escriure o reflectir la seva experiència de la manera que millor represente els seus pensaments. Pot escriure utilitzant tots els recursos disponibles de l'escriptura, i pot també acompanyar el text amb qualsevol altre recurs visual i sonor. Els documents produïts es comparteixen entre els membres del taller.
Aquesta experiència didàctica cobra sentit en la mesura que enfronta a l'estudiant amb si mateix i amb la seva necessitat d'ampliar cap als sentits la seva capacitat per a interpretar realitats culturals complexes. L'estudiant escolta, olora, toca, menja, beu i mira, i en tot aquest procés construeix i deconstrueix significats.
Les referències bibliogràfiques que donen suport aquesta experiència tenen a veure amb els treballs de l'antropologia urbana de Manuel Delgado, les anàlisi socioculturals de la ciutat en Joan Subirats, la vinculació entre la ciutat i projectes educatius en Tonnucci, i en general en la investigació i producció en la didàctica crítica.
